Eeltööd on tehtud ning täna, 24.mail, alustasime esimese kokanduspäevaga. Meid on üheksa 55+ naist, keda juhendavad peakokad Õile Aavik ja Taimi Truumees. Köögis oli ikka väga kiire – hakkisime kodust toodud nõgeseid ja kuusevõrseid, segasime pestot, rookisime ahvenaid, küpsetasime, pesime, maitsestasime ja maitsesime. Püharisti söögitoa pidulikuks kujundamisega olid ametis Taimi ja Anu. Neli tundi möödus…

Alustasime projekti „Vanaema köök: vana tarkus – värske maitse”.Vanemaealiste teadmised ja oskused on väärtuslik kultuuripärand, mis kipub kaduma kui seda ei jagata edasi. Kutsume 55+ kogukonnaliikmed ühisele kokkamisele, kus katsetame vanaemade retsepte, lisades maitseid tänapäeva köögist. Tulemust hindama kutsume sööjaid Orissaarest ja ümbruskonna küladest. Meil on kavas koguda vanaemade kööginipid ja retseptid vihikusse Vana tarkus,…