Täna on 5. juuli ja oleme köögis, kus Õile ja Taimi selgitavad retsepte, mis Õile on ka hoolikalt kirja pannud.

Hakkame kiirelt tööle. Köögis on sageli vaja alustada mõne roaga kohe, kuigi lauale võib see minna viimasena. Täna on lauale viia kilupasteedi suupiste, põhiroana küpsetatud sealiha, odrakruubipuder võiga, magushapu kapsas, lõpetuseks kohupiima kamavaht marjadega.

Iga roa valmimise juures on tarkusi, mida meeles pidada, et roog saaks küps ning maitsev. Nii uudistame teiste tegemisi ja laseme ka endi kätel kähku käia.

Anu on menüükaardid kujndanud. Koos Taimiga sätitakse sööjate jaoks laudu korda. Täna on külalisi nii palju, et kokad panevad endile lauad ja toolid köögiukse juurde välja. Tuleb ju valminud toitu ka ise hinnata.

Õhk on soe ja merelahele vaade kaunis. Siinsamas on Orissaare kalameeste paadisild, veidi taamal paistavad Illiku laiu majad. Paadid, purjekad.

Õhtusöök läks hästi korda. Laudades käis lõbus keskustelu, kööki jõudis kiitus maitsvate toitude eest.